豆づくし

　　　　　　　　　畑にはいろいろな種類の野菜が植えられています

　




　




　　




　


　　　　　　　　　今が旬のソラマメ　えんどう豆　スナップえんどう　赤いソラマメの収穫


　　　　

　　　　
　　　　　　ソラマメ




　　　　

　　　　
　　　　　　　　えんどう豆




　　　　

　　　　
　　　　　　　　赤いソラマメ　初姫ソラマメ




　　　　
　　　　　　　　スナップエンドウ豆


　　　　　　　　採りたての新鮮な豆類をたくさん頂きました

　　　　　　　　ソラマメの翡翠煮　塩茹で　えんどう豆は卵とじ　豆ごはん　海老とかき揚げに

　　　　　　　　赤いソラマメはご飯に入れると美しいピンクのお赤飯のようになります

　　　　　　　　小豆と又違った風味があります

　　　　　　　　スナップエンドウは塩茹でしてサラダやタケノコと炒め物に

　　　　　　　　サヤごと食べられてしかも食感がいいですね

　　　　　　　　当分の間　豆料理のお惣菜がつづきそうです〔笑〕


　　　　　　　　イチゴの隣の畝には「じゃがいも」が植えてあって花が咲いていました

　




　　　　　　　　　　




　


　　　　　　　　　他に夏野菜の茄子　キュウリ　トマト　マクワ瓜　スイカも植えてありました

　　　　　　　　　これから暑くなるので水やりも大変ですね　虫にも刺されます

　　　　　　　　　夏は朝早くから農作業をするそうです　早寝早起きで健康にいいですね

　　　　　　　　　新玉葱もたくさん頂いたので毎日生で食べると血液サラサラ効果があるそうですよ