猛暑日とスイカ

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　うだるような暑さ！　暑すぎる！


　　　　　　　　　　　　　　　　一日の最高気温が３５℃以上が続く猛暑日！　





　


　　　　　　　　　　　　　　　こんな日は甘くて瑞々しいスイカを食べると

　　　　　　　　　　　　　　　水分が多くて夏の渇いた喉や体を潤してくれる


　　　　　　　　　　　　　　　ある意味でのク－ルダウンですね〔笑〕



　　　　　　　　　　　　　　　その上　カリウムやリンのミネラル　
　　　　　　　　　　　　　　　βカロテンなどの栄養成分があり

　　　　　　　　　　　　　　　夏バテ防止にピッタリ！



　　　　　　　　　　　　　　　利尿作用　老化予防の抗酸化作用があって

　　　　　　　　　　　　　　　高血圧予防　動脈硬化予防にも効果があるそうです





　




　　　　　　　　　　　　　　美味しいスイカの見分け方は

　　　　　　　　　　　　　　緑と黒のコントラストがはっきりしている物

　　　　　　　　　　　　　　つると反対側のお尻（果頂部）の部分が小さい物

　　　　　　　　　　　　　　ヘタが茶色くなっているものは収穫してから日が経っている

　　　　　　　　　　　　　　叩いたとき「ポンポン」と音のする物
　　　　　　　　　　　　　（熟れ過ぎは鈍い音がします）


　　　　　　　　　　　　　　以上の事に注意して選ぶと当たり外れがないそうですよ～



　　　　　　　　　　　　　　でも～　最近は核家族が多く冷蔵庫の中もいっぱいなので

　　　　　　　　　　　　　　丸玉で買う家庭も少なくなりましたね



　　　　　　　　　　　　　　甘くてシャリッとした歯ざわりのスイカでも食べて

　　　　　　　　　　　　　　ひとときでもこの猛暑を凌ぎましょう！






　


　　　　　　　　　　　　　　お隣の屋上菜園の真っ赤なトマトも届きました

　　　　　　　　　　　　　　昨年は確か「ミニトマト」だったような気がしますが・・・〔笑〕


　　　　　　　　　　　　　　太陽をいっぱい浴びて真っ赤に熟れた摘み立てのトマト

　　　　　　　　　　　　　　切り口からはトマト独特の匂いがします


　　　　　　　　　　　　　　これも夏の風物詩で郷愁を感じる瞬間です



　　　　　　　　　　　　　　このヘタの匂いが嫌でトマト嫌いの人も多いですね




　


　　　　　　　　　　　　　「サラダにでもして下さいね」と

　　　　　　　　　　　　　「サラダ水菜」も一緒に頂きましたが・・・・



　　　　　　　　　　　　　私はトマトを冷た～く冷やして丸かじりしました～〔笑〕

　　　　　　　　　　　　　あぁ～美味しかった～！