EMIKOさんにいただいたイタリア旅行のお土産
イタリアで大人気のチョコレ-トBaci(バ-チ)
「Baci」はふつうサイズで「Bacetti」は小さめサイズだそうで
ヘ-ゼルナッツは細かく砕いたのと小粒だけれど丸ごと入っています
ヘ-ゼルナッツが香ばしく味はビタ-で大人の味です
Baci(バ-チ)はイタリア語で「Kiss」と云う意味だそうで可愛いネ-ミングですね
可愛いと言えばてんとう虫やハチをモチ-フにしたホイルチョコレ-トが有名だそうです
格言つきのチョコレ-トでホイルの中には
ひと粒ずつに偉人の言葉や諺を書いたおみくじ?のようなものが入っていました
お土産チョコレ-トはもう一種類 イタリアの1826年創業の
老舗チョコレ-トブランド「Cafarel(カッファレル)」
イタリア北部「トリノ」に誕生してから 180年以上にわたり
人気NO1のチョコレ-トだそうで
イタリアのチョコレ-トの代名詞になっているんだそうですね
ヘ-ゼルナッツをペ-スト状にし ミルクチョコレ-トを加えた
スゥ~となめらかに溶けて 香り高いナッツの香りが
口いっぱいに広がって 小さいチョコだけど 食べ応えは充分あり
やっぱり美味しいものは美味しい!・・・を実感
チョコレ-ト好きには嬉しいお土産でした
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