オヤオヤ…？

オヤオヤ…
「でー」イジけちゃった？

いえいえ！
ただ寝てるだけ。

眩しくて、顔隠しちゃっただけなんです…。

秋の味覚 柿

今日は、昨日とは打って変わって肌寒かったですね。
昨日は、３０℃！
今日は、１６℃！
凄い気温差

そんな今日は、秋の気分にひたって秋の味覚『柿』を食べました。
今年初の柿！

でも、この柿「種無し」って売っていたのですが、思いっきり種が
あったんですけど…
あの「種無し」って書いてあったのは、何だったんだろう？

でも、甘くて美味しかった～！

姪っ子グッズ

最近、3歳になる姪っ子が良く遊びに来る。
私と遊びたい！っと…かなり姪っ子に好かれてるらしい。
そんな姪っ子と遊ぶためのグッズ！
公園で遊んだり、一緒に買い物に出かけたり、楽しんでいます。

最近は、私がご飯の用意をしていると「お手伝い」したくて
しょうがないらしい。
危なっかしいけど、本人にやる気があるのだから様子を見ながら
お手伝いしてもらってます。

めかじきの照り焼きにんにくソースかけ

今夜のメインは『めかじきの照り焼きにんにくソースかけ』です。

（作り方）

①　醤油（大２）、みりん（大２）、酒（大２）を混ぜ合わせ
　　めかじきを1時間くらい（片面３０分づつ）漬けて置く。

②　フライパンに軽くオリーブオイルをひき、めかじきを焼く。
（この時、漬けだれは捨てないで残しておいて下さい。後で使うので…）

③　漬けだれに、にんにく（大１～２お好みで）を混ぜて置く。

④　めかじきの両面に火が通ったら、漬けだれを流し入れ
　　漬けだれが少なくなるまで焼く。（焦げないように火加減気をつけて
　　下さい。弱火で充分だと思います。）

⑤　漬けだれが少なくなってきたら、めかじきを器に盛り、少し残った
　　漬けだれを上からかけ完成！

今夜は、他に…

・お赤飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・シジミ汁

　

特に祝い事は無いのですが、母がお赤飯を好きなので炊いてみました！

他には…

・インゲンのおひたし
・ゴボウサラダ
・佃煮＆お新香



全体的には、こんな感じの夕食でした。

エビフライ＆ポテトフライ

今夜は久しぶりに（ホント！久しぶり～！！）『エビフライ』
一緒に、ポテトフライも付けてみました。

『エビフライ』大～好き！
エビフライを一番最初に作った人、あなたはエライ！
たまらいないです、この味！
なので、今夜はご機嫌な夕食でした。

今夜の夕食『エビフライ』を囲んで、全体的にはこんな感じで
仕上げてみました。
夕食準備前に焼いておいた「クルミスコーン」も一緒に出してみました。

おにぎり三昧！

今日は、昼食を作っている時間がなくて買って来た物なのですが
今、我が家のみんながハマっている「おにぎり」です。

具は…
・天むす
・明太子
・鮭
の3種です。

このおにぎりにハマってしまっているんです。
価格も大きさの割には、結構安め！
こんなところもGoo！

と言う事で、今日の昼食は、全体的にはこんな感じの昼食でした。↓↓↓



おにぎりを囲んで…

・あんかけかた焼きそば
・サラダ
・佃煮＆お新香

てな感じでしょうか。

母の煮物

母の煮た『かぼちゃの煮物』を久しぶりに食べた。
食べる度に思うのですが、私が煮る煮物とは格が違う。
断然、母の作る煮物の方が美味しい。
私も煮物は、得意としているのですが（我が家では煮物を食する事が
多いので…）私の煮物がホコホコだとすると、母の煮物はホッコホコ
っという感じ。

このホッコホコ感が実に美味しさを感じる。
しかも、かぼちゃの甘さも上手く出ている。

同じように作っているつもりなんだけど、いったい何が違うのだろう～？
家族の為、長年ご飯を作り続けてきた、その時間がこの味を
出しているんだろうな～。

可愛い寝顔だったので…。

自分の枕に寄りかかりZZZ…。
寝顔が可愛いかったので、つい…パチリ！

いちごババロア

かんてんパパシリーズのババロアの素を使って
「いちごババロア」を作りました。
かんてんパパには、寒天や杏仁豆腐やババロア等のシリーズがあり
私も友人に「このかんてんパパ」の杏仁豆腐は美味しいよ！っと
教えてもらって以来使っているのです。
気にして見るようになってからは、スーパーでも時折見かけます。

そして、今回はババロアを作ってみました。
甘さもしつこくなく、私的には丁度良いかな～。
でも、もう少しコクが欲しいって感じなんで、次回作る時は
生クリームを少し加えてつくってみよっと。

壊れる時は、続けて壊れるものだ～。

先日、ガス台が壊れた。
我が家は、とっても便利なので、ピッピットコンロを使っているのですが
結構、ピッピットコンロっていい値段するんですよね。
…が、買わないわけにはいかないので、しょうがなく新しく買い換えることに…。

すると！
今度は、エアコンが…
不調になった！
我が家は、ほとんど日が当たらない家なので、冬場もエアコンが
欠かせない！
ホットカーペットだけでは、冬場は持ちこたえられない…。
（家族全員寒がりっていうのもあるんですが…）
時々、作動しない時もあるけど、まだ何とか頑張って動いてくれている。

まったく！１つ壊れ始めると続くものですね。
こちらにもお金の都合というものがあるのに…