夕食は♪
なんと4度目の更新!!!!
坊っちゃんのお昼寝は3時間でした
今夜は寒いので、夕食のメインは “ クリームシチュー ”
いつもの野菜屋さんで、お野菜を調達して。。。
里芋ブームの私、里芋シチューにしようとしたのですが。。。
「 絶対こっちの方がおいしいですよ♪ 」
と野菜ソムリエの店員さんがオススメしてくれた
初の “ インカのひとみ ” を使用することにしました
小さくて煮崩れしない黄金のジャガイモなんだって
人参は “ 雪中人参 ” ・ 白菜は “ オレンジ白菜 ” ( この二つも店員さん一押し!! )
あとは甘~い玉ねぎとやわらかトロ鶏肉を使って、
ホワイトソースは今回も豆乳仕立てです
ほうれん草も入れたかったけれど、買うの忘れちゃった
それでも、、、ほっこり美味しく出来上がりました
坊っちゃんも 「 シチュー シチュー 」 と喜んで食べてくれて
素材には今もこだわっているきんぶたです
坊っちゃん、元気に産まれてきてくれて元気に育ってくれてありがとう
これからもスクスクと心身とも健やかに成長してね