TAVERNA albero villaggio

大阪はミナミの端っこのイタリア小料理屋

中央区東心斎橋1-4-1大和ビル105
℡ 090-6672-8189

看板が・・・

2009-11-24 23:40:19 | Weblog
残念ながら、人形の看板が撤去されました。
迷惑かけているのは僕の方なのでしかたないですが、残念です。。。
親方の自信作でしたが、もう本当に残念です。

ランチメニューは通路入り口の小さなお店の形をした看板から確認して頂ければと思います。


最近、向かいのクレープ屋のタコスクレープにはまってます。
ほんまにウマイ!
店主のキンタンさんは、偶然僕の友達の先輩だったという事もあって、
ずいぶん可愛がってくれています。
看板が撤去された今日も、営業中に僕の店に飛び込んできて
「キムラ君!!看板がエライ事になってるでっ!!」って駆けつけてくれました。
一緒に見に行くと、トラックに積まれてちょうど発車しているところでした。
もはや止める事もできずに、ふたりで見送ってました。。。
「なんか、どっかに旅にでも行くみたいやなぁ~。」とキンタンさん。
思わず、ふたりで人形に手を振ってお別れしました。

また親方に相談して何か面白いものでもできればと思います。

最近、堺筋の自転車撤去、すごく厳しくなってるみたいなので自転車でお越しの方は
遠慮なく通路まで入れてお店前に停めてくださいね。


きむらえいじ

クリスマスメニュー 09

2009-11-16 23:38:34 | Weblog

今年のクリスマスメニューが決定しました。
今年のテーマは世界三大珍味をふんだんに使うという事をテーマにいたしました。
一年の締め括りに、自分や大切な方への御褒美にいかがでしょうか?

オードブル  フォアグラのテリーヌと大根のエテュベ 12年物のバルサミコソース
サラダ    宮崎フルーツトマトと季節野菜サラダ
スープ    ヴィシソワーズ
パスタ    雲丹とキャビアのペペロンチーノ
お魚     アンコウとパンチェッタのタンバル仕立て タイムの香るブールノワゼット
お肉     牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフソース
デザート   栗のクランブルタルト 
    自家製パン エスプレッソ

    7800円


今年も1日4組の限定です。
御予約はきむらえいじの携帯まで。

kim-world@ezweb.ne.jp
090-6672-8189

去年は好評頂きまして完売いたしました。
今年も喜んで頂けるように頑張って作ります。
  

きむらえいじ


松茸!!

2009-11-10 23:22:59 | Weblog
食欲の秋です。
3キロ太ったキムですが皆様お変わりありませんか?


松茸のペペロンチーノが秋のメニュー入りです。
パルメザンチーズと相性がなかなか良いですよ。
やっと価格が落ち着いてきたのでこの機会にどうぞ。
1400円です。
終了日程は未定です。売り切れ御免でございます。


そして、裏メニューのボス、ビーフシチューが大人気です。
ちょっと肌寒くなってきたのもあってか、大変喜ばれてます。
ありがとうございます。

クリスマスメニューも大体できあがってきました。
また次回にはアップできるようにいたします。


キムラエイジ




解禁!!

2009-11-05 03:19:04 | Weblog
11月6日はノヴェッロが解禁です。
聞きなれないワインかっもしれませんが、フランスのボジョレーヌーヴォーの
イタリア版で新酒のことです。

解禁にちなんで、裏メニューの登場(解禁)です。

昔、勤めていたレストランで出していたんですが、当時のお客様が独立してからも
利用して頂いてまして。
そのお客様のリクエストは必ずビーフシチューが入るのです。
ご予約の度に仕込んでは提供していたのですが、このノヴェッロの合いそうと思いましたので、是非ノヴェッロと共にいかがでしょうか?
ただいまグツグツと仕込んでいますよ~!


ノヴェッロはボトルのみ4200円
ビーフシチューは1600円でございます。

御予約は携帯電話まで(090-6672-8189)
Eメールアドレス kim-world@ezweb.ne.jp