今日は先日当選した、クリスマスの親子料理教室へ行ってきました
会場に着くと息子くんが、前に会ったことのある人がいる～
というので、
どこかでご一緒した方かな・・と思っていたら、主催者の方が夏休みに参加した
パン作り教室の先生たちでした
両方当選するなんて強運
と言って頂きました（きっと息子くんの行きたいというパワーだな
）
今日作るのは、
ブッシュ・ド・ノエル
2種の具のピザ
まずは、ケーキのスポンジ作り
生地を焼いている間に、ピザの生地作り・・と
大忙し・・・
その後はクリームを泡立て、スポンジののせて巻いていきます
あちこち割れちゃったけど・・・・、これはクリームでごまかせます
いっぱーいデコレーションして・・・
お持ち帰りの箱のサイズにすると、こんな感じ
結構自分的には、合格ー
はじっこはその場で試食したら、甘いけどおいしかったです～
もうひとつピサは・・、今回ハーフ＆ハーフで、トマトソースとカルボナーラソースを
塗って、具材をたっぷりのせました
焼きあがりは、ちょっとサラミが焦げちゃったけど・・すごおいしかったです
ピザの生地作り、思ったより簡単だったのでまた家で作ってみよう
日清製粉さん、ありがとうございました