こんにちは
駄菓子の母です
今日のお給食は、
中華ランチセットみたいです
本日のお給食
・中華おこわ
・茄子のそぼろ煮
・中華きゅうり
・スーミータン
中華おこわは、
もち米効果でもっちもち
おいしいおこわ
おこわ大好きです
『ちまき』も好きなのですが、
『おこわ』と『ちまき』の違いってなんでしょう。。。
『ちまき』
もち米を笹の葉や竹の皮で包んで蒸し上げたもの。
『おこわ』
「強飯」(こわめし)の丁寧語。
もち米を炊いたもので包まれていないもの。
なるほど
もち米を蒸したか炊いたかと、
何かに包んであるかないかだけの違いなんですね
茄子のそぼろ煮は、
茄子が美味
茄子は夏から秋が旬ですね
昔から、のぼせや高血圧の人が食べるとよいとされてきました
スーミータンは見た目も美しく、
飲んでも満足
本日のおやつ
・おからクッキー
・牛乳
おからなのにパサパサしてない、
ふんわりクッキー
小腹がすいた時によさそうです
本日もごちそうさまでした