おはようございます!
今日も良いお天気ですね(●^o^●)♪
我が家では「カレー、豚汁、ポトフ」の登場率がとっても多いのですが
※大量に作って保存出来る為(^_^;)
週末はカレーを作ったのですが、いつもの定番具材を変えてみて、
「焼き野菜カレー」というお洒落な感じにしてみました♡
旬のお野菜を揚げ焼きして載せるだけで、
とっても美味しく、食べごたえがあるカレーに!
エビなどを加えて海鮮風にしたり、連続で食べても飽きないように
工夫してみたいと思います(笑)
しっかり朝食を食べたのに、既にお腹が空いてきてしまいました。。。
最近食べ過ぎて確実に体重が増えているので、気を付けなければ・・・
ではでは本日はこの辺りで失礼します!
今日も1日頑張りましょう!