えのきだけ

昨日のドコモに絡めたわけではないけれど、えのきだけの料理。

とーっても簡単な料理です。

えのきを3,4等分に切り、片栗粉、チーズ、豚肉を入れてよーく混ぜて焼くだけ。

私が見つけたレシピはベーコンで作っていたけれど、豚バラで作っても美味しかったです。酢醤油にごま油を加えたタレで頂きました。

食べるラー油でも美味しかったかも…