清須市の“にしびさわやかプラザ”で行われました、
「アフリカわっしょい！ ウガンダ祭」
に行って来ました。
会場に入ると、ジュース・コーヒーなどが販売されていて、
１杯 ２００円のコーヒーをいただきました。
ウガンダのコーヒーを飲むのは初めてですが、結構美味しかったです。
オープニングでは、来場者も一緒になってリズミカルに太鼓をたたいていました。
来場者の方々も、リズミカルに体を動かして、楽しい時間です。
ウガンダの紹介や、ウガンダの人たちが作った商品などが販売されていました。
ウガンダの輸出品の１位は、コーヒーだそうです。
そしてウガンダは、世界屈指のバナナの生産・消費国で、
“バナナの国”と呼ばれ、生産量はアフリカでは１位だそうです。
お昼近くになり、ウガンダ料理で昼食です。
“ピラフとチキンシチュー” と “チャパティ（単品）”を注文しました。
ピラフとチキンシチュー
ピラフはチョットスパイシー香りがして、辛くはなく、美味しくいただきました。
ピラフの左側の黒いのは、骨付きのフライドチキンです。
一口サイズのチキンですが、普通に揚げたチキンです。
チキンシチューは、トマトベースなのかな？
甘くて美味しく、骨付きのチキンも美味しかったです。
チャパティ
チャパティはインド料理の“ナン”のような感じですが、
ナンよりも、もちっとした感じで、甘く、美味しかったです。
今日は、短い時間でしたが“ウガンダ”を知る機会に出会えてよかったです。