へしこの町 美浜

2023年7月17日　12時01分　道の駅　但馬のまほろば（兵庫27）を出発。行くぜ～
北近畿豊岡自動車道　山東SA→（朝来市→丹波市）→舞鶴若狭自動車道　春日IC→（丹波市→京都府福知山市→綾部市→舞鶴市）→舞鶴東IC→府道28号→国道27号で舞鶴市を抜け、福井県大飯郡高浜町入りBoom！そして、大飯郡おおい町・小浜市・三方上中郡若狭町を抜け、三方郡美浜町入り
あと、900mです。

道の駅　若狭美浜はまびより（福井21）

14時16分　到着。

2023年6月2日にオープンした福井県21番目の道の駅です。

福井県三方郡（みかたぐん）美浜町（みはまちょう）松原（まつばら）にあります。

美浜町は、福井県の南西部に位置し、北は日本海に面し、東は敦賀市、南は滋賀県高島市、西は三方上中郡若狭町と接しています。
美浜町の名物は、鯖のへしこ（ヌカ漬け）です。2005年（平成17年）に、「へしこの町」を宣言しました。あと、何と言っても、五木ひろしさん、川藤幸三さん（元阪神タイガース）のふるさとです。

店内へ

スタンプは、入口にあるコンシェルジュに置いてあります。

スタンプGET！

農林水産物直売所へ

キョロキョロ。

太田そばは、美浜町産　石臼挽きそば粉を使用したそばです。

あっ、ありますね。さばのへしこです。

「へしこ」は、鯖などの魚を塩漬けし、米糠に漬け込んで1年以上、熟成させた発酵食品です。漁師が魚を樽に漬けこむことを「圧（へ）しこむ」と言ったことが名前の由来です。

大屋根広場へ

お腹ペコペコ。

2Fのレストランへ

てくてく

ガーン！仕込中です。とっほほほ。穴子のセイロ重　食べたかったなぁー

あと2Fには、レストランテラスや

イベントスペース・スタジオがあります。

へぇー

3Fのルーフトップテラスへ　ありゃりゃー　工事中です。

1Fに降りて、カフェへ

はまカフェ

店内は、こんな感じ。

この席しよう　っと。

まずは、テーブルをキープします。

メニューをジロジロ。パスタやパンケーキがあります。

すみませーん。これね。注文して席で待ちます。

ジャジャーン！

へしこレモンクリーム鯖パスタです。

いただきまーす。クルクル。

うーん、美味しい。へしこにレモンが合いますね。うんうん。
ペロリン、ごちそうさまでした。
あと、道の駅に隣接して、JR美浜駅があります。

さてと、行きますか～

というわけで　次は、道の駅　こまつ木場潟（石川20）へと向かいます。