山口名物 瓦そば

2024年8月12日　15時22分　道の駅　ソレーネ周南（山口21）を出発。行くぜ～
次は、山口県のソウルフード　瓦そばを食べに行きます。川棚温泉にある元祖　瓦そば「たかせ」の川棚本館は、7月23日～8月31日までセットメニューの販売は休止しています。なので、ゆめシティ新下関店へと向かいます。
国道2号で周南市・防府市・山口市・宇部市・山陽小野田市を抜け、下関市入り→市道→県道34号→県道259号
ゆめタウン　ゆめシティ

17時21分　到着。山口県下関市伊倉新町にあります。
ふぅ～　お腹ペコペコ。

キョロキョロ、見っけ！

元祖　瓦そば「たかせ」ゆめシティ新下関店

瓦そば「たかせ」は、瓦そば発祥のお店です。
名前を書いて、待ちます。まだかな～

待つこと20分、どうぞ～　はーい。
メニューをジロジロ。決まっているけどね。

すみませーん。瓦そばをお願いします。
待っている間に、お召し上がり方を勉強します。あはははぁ。

ジャジャーン！

ジュージュー音を立てて、登場です。アツアツの瓦から熱気が伝わってきます。瓦には遠赤外線効果があり、保温性に優れているため、時間が経ってもアツアツの状態でいただけます。

そばつゆをお椀に注ぎます。

具と麺をつゆに入れます。瓦に接した部分の茶そばは、パリパリに焼けていますね。

これで、いいのかな？

レモンを絞って、もみじおろしをまぜまぜ。
いただきまーす。

ズルズルズル～　うーん、美味しい。
あっという間に、ペロリン。瓦は、まだ、アツアツです。

ごちそうさまでした。

ぜひ、次回は、川棚本館で食べてみたいですね。

さてと、予約しておいた山口県下関市のホテルへと向かいます。
県道259号→県道248号→市道→国道191号→国道9号→市道
19時01分　予約しておいた山口県下関市竹崎町にあるホテルに到着。

ふぅ～

チェックインを済ませて

お部屋へ

お世話になります。プファ～　(-。-)y-゜゜゜


というわけで　次は、下関市のまちを散策です。つづく