2020年産米食味ﾗﾝｸ

 

３つの画像をご覧下さい。

先日、昨秋に収穫された２０２０年産米の食味ランキングが発表されました。

詳しくは専用ページを見ていただき、この投稿では一部だけですが紹介します。

特Aランクを獲得したのは全国各地の約５０銘柄、例年並みの数となりました。

地元群馬は北部のコシヒカリが久しぶりに返り咲き。

当店販売中の「雪ほたか」「本多義光」はまさに特Aに該当します。

県東部の「いなほっこり」という品種も、参考ながら特Aを獲得。

北海道、福島、新潟、長野、西日本の有力産地などが順当に入った一方

宮城・岩手のひとめぼれ、秋田あきたこまちなど、東北の昔ながらの品種が特Aを逃す傾向があり

山形・雪若丸、岩手・銀河のしずく、など新品種が多く入りました。

当店が使用している原料米も特A産地・品種が大半を占め、自信をもって販売しています。

関連した質問や問い合わせなど、分かる範囲でお答えしますので、よろしくお願い致します(^^)/