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数年前から契約して直接取引している新潟県妙高市の「秋山農場」さん
毎回郵送で文書をいただくのですが、今回はゲリラ豪雨のことを生産者の視点から記して…
とても分かりやすく参考になり、なるほどなぁ!と同感する部分が多数あります。
可能であれば画像を拡大し、ぜひ読んでみて下さい。
生産者の方を知っていて、その方と直接取引することは安心ですし
専門店の意見を伝えると、農家の方も「小売店さんの意見は参考になります!」と言ってくれます。
厳しい自然環境の中お米を育て上げ、それを責任もってきちんと消費者に販売するのが専門店の役目!
新米も期待していますので、よろしくお願い致します(^^)/
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