原料米の確保・調整、苦戦 2012年05月23日 | 仕事の記録 業界紙の画像にも載っていますが、現在原料米の確保・今後の数量調整などで我々の業界は大変苦労しています。 東日本大震災の前、２２年産米はかなり低価格で流通していました。新潟コシヒカリを中心に売れ筋銘柄が上昇し始めて間もなく震災！ . . . 本文を読む
