ままとんクリスマス

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いつも「足りなくなったらどうしよう」という心配から、材料を何でも多めに買ってしまう私。
使用分を差し引いて、材料費を請求するのが、これまた面倒で...嫌なんです
逆に、これは大丈夫だろうと思うものが足りなくなって大慌てということもしょっちゅう

でも、今日は、人数分ピッタリ！

から揚げ用の鶏肉はドンぴしゃ!!一つも余りなしで、盛り付けられたときは感動しました！
揚げ油は、予備に持参した油が役に立ちました。

足りないかなぁと思ったデザート用のトッピングが、盛り付けてみたらちょうどよく分けられた!!!

多すぎた？と、思ったピラフ。底が焦げていて、盛り付けたらちょうどよかった!!!

ついでに、皆様にお待たせすることもなく、冷め切った状態でもなく、ちょうどいいタイミングでお出しできたことも嬉しかったデス。

テキパキメンバーが顔をそろえていたのですから、当然といえば当然なのかもしれませんが、ゆったりしていながらも、決してもたついていないキッチンの居心地のよさを楽しんだヒトトキでした。

　Merry　X'mas