「食べる」をとことん楽しんじゃお♪

「見せる食育」がモットーの親子cookingを主催しています。
頑張り過ぎない、のんびり種蒔き育児の記録など。

fikaのチーズケーキ

2010-09-10 | お迎え1時間前!に作るおやつ
通勤途中の商店街に、そっとOPENしたパン屋さん fika

チーズケーキがおいしいんです♪
オレンジパンもおいしんです♪
クリームサンドもおいしんです♪

でも、CLOSEしてしまうんです。


fikaの味を何とか覚えておきたくて、舌の記憶を頼りに挑戦してみました。

とはいえ、家にある材料での適当cooking

クリームチーズの代わりに、マスカルポーネと絹ごし豆腐で作っちゃいました


「豆乳のにおいがする!入れたでしょ!!」

兄くんに、またもや見破られました。



fikaの味にはほど遠いし...

でも、隠し味は判明

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2 コメント

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Unknown (nori)
2010-09-13 01:00:15
fikaのチーズケーキは食べ損ねてしまったけど
kekeさんが作ってくれるからよかった♪
楽しみに待ってます

って、すっかりご馳走になる気でいる
noriさんへ (keke)
2010-09-14 23:09:41
fikaの味は作れません。
やっぱりムリ~

でも、おうちで作れるfika「風」チーズケーキレシピが完成したら、連絡しますね!
待ち合わせはホリグチコーヒーで♪

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