何か美味しいワインを飲みたいということでアペラシオンのワイン会に参加しました
矢野マスターからバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインに関するお話を
聞きました、世界のワインをリードしているワイナリーを持っている様です
本日のティスティングワインリストです
1.ムートン カデ レゼルバ クラシック グラーブ
ソービニオンブランのフルーティーな上質な白でした
2.エスクード ロホ
チリのカベルネソービニオン、カルメネール、カベルネフラン、シラー
まろやかなタンニンが良かった
3.ムートン カデ レゼルバ メドック
カベルネソービニオン、メルロー、カベルネフラン
果実味や草の香りがあって深みのある味わいでした
4.シャトー ダルマイヤック
(5級格付け)のワインです
今日はチーズはブルーチーズ、マロワール、ミモレット、カモンベールでした
こだわった美味しいチーズでした
本日のメーンイベントのシャトー ダルマイヤックはデキャンタして待ちました
ちょっと美味しいワイン会でした
矢野マスターからバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインに関するお話を
聞きました、世界のワインをリードしているワイナリーを持っている様です
本日のティスティングワインリストです
1.ムートン カデ レゼルバ クラシック グラーブ
ソービニオンブランのフルーティーな上質な白でした
2.エスクード ロホ
チリのカベルネソービニオン、カルメネール、カベルネフラン、シラー
まろやかなタンニンが良かった
3.ムートン カデ レゼルバ メドック
カベルネソービニオン、メルロー、カベルネフラン
果実味や草の香りがあって深みのある味わいでした
4.シャトー ダルマイヤック
(5級格付け)のワインです
今日はチーズはブルーチーズ、マロワール、ミモレット、カモンベールでした
こだわった美味しいチーズでした
本日のメーンイベントのシャトー ダルマイヤックはデキャンタして待ちました
ちょっと美味しいワイン会でした