やさいたび

おうちのやさい畑、旅行などkei&kazuのやさいたび日記

落ち葉掃き

2010年11月29日 | おうちのやさい
冬も近いです、先日綺麗に掃除しておいた庭がモクレンの葉で覆われました
花がきれいで夏は木陰を作ってくれるモクレンは葉っぱが大きいので掃除が大変です


プランターのルッコラです
サラダそえるとゴマに似た風味と少しの辛味がいいですネ

今朝の天気予報では田舎の家あたりは零下2度らしいです、大霜でしょうね

収穫しました

2010年11月13日 | おうちのやさい
生姜は霜が降りる前に収穫しなければと大急ぎで掘り上げました
今年は暑かったので時々水を掛けながら栽培しました
折って植えた一つのタネショウガ(下側の少し黒っぽい)から沢山の生姜になりました
古い親ショウガはすりおろし用に使います


やま芋も収穫しました
このやま芋は近くの園芸店で種芋を購入した物です、二本に別れました


このやま芋は以前鳥取で買ったヤマイモです
アクが少なく切って置いても切り口が茶色になりません

芽を少し残して置いて来春植えます

ユズも収穫してユズ酢を絞りました、ユズノンいっぱいの薫り高い酢です
500mLペットボトル3本ぐらいしか絞れませんでした今年は裏年です

秋は忙しい

やっと秋の畑らしくなってきた

2010年11月01日 | おうちのやさい
秋は色々な行事で畑がお留守になっていましたが
少しずつやってようやく野菜畑らしくなってきました

親戚から貰った種から育てた冬菜と春菜を手前の黒マルチに定植しました
一昨日植えたのが根付いた様で、植え替えに強い野菜です
花を摘んで食べます


切花用の小菊が咲き始めました、霜除けの屋根も作らなくては---


栗は今日が最後の栗拾いです

秋の夕暮れは早いですね、畑はもう五時です日が山に落ちました
今年こそは栗の木を剪定をしなくては