雪原のアイスクリーム作り

みなさま、こんにちわ。ＲＥＸです。

さて、今清里ではウインターワールドという
イベントを行っていると以前お伝えしましたが、
このイベントで部が担当しているプログラムの中に
「雪原のアイスクリーム作り」という
プログラムがあります。

これは雪と体を使って作るアイスクリームで、
原理は単純、ご家庭でもできるので今回は
おおまかな作り方をご紹介しましょう♪

材料は
☆牛乳…180cc
☆生クリーム…90cc
☆たまご…１コ
☆砂糖…大さじ３　です。

１）材料を全てボールに入れてよくかきまぜる。
２）１を密閉容器に入れる
３）２よりも大きな容器に氷と塩を入れる
４）10分くらいふる
５）中の氷がとけてきたらまた氷と塩を入れて
　　もう10分くらいふり続ける
６）１がかたまったら完成！

ご家庭で行う場合は、タッパーがいいかもしれません。
清里ではこれを天然の雪と、
清里で育てているジャージー牛乳を使って作っています。

必死で振ることでできあがったアイスの味は格別です。
ぜひみなさんもどうぞ♪

ＲＥＸ　こと永井麗佳