イマイの”サケのマヨネーズ焼き！！”

こんにちは

２０１６年・・・まだ、半年しか経ってないのに

不倫とクスリと不祥事のニュースばっかりで

お腹いっぱいのイマイです。





気分転換に”サケのマヨネーズ焼き”を作ってみました


材料は、ニンジン・たまねぎ・黄色パプリカ・サケ・マヨネーズ・塩・コショウ





ニンジン・たまねぎ・パプリカを大き目のみじん切り


マヨネーズ投入



混ぜる




色がイマイチ

冷蔵庫にズッキーニがあるのを思い出し、みじん切りにして投入




イイ感じ



アルミホイルで大き目の船を作って、サケをのせ、塩・コショウ。

マヨネーズで和えた野菜をのせて



グリルで３０分、完成





冷蔵庫にあるもので適当に作りましたが・・・

想像以上に美味しい




味付けは、塩・コショウだけですが

野菜のウマ汁とサケが相まって美味しい



アルミホイルのままお皿にのせて食べれば

洗い物がラクだし、

お皿にうつせば、

フレンチみたいで見た目も





良かったら作ってみて下さい

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