イマイの”ゆず レシピ”

こんにちは




意外と”手作り”にこだわるイマイです。






”ゆず”をいただいたので

ゆずジャムを作りました










洗って水気をとる。

半分に切ったら、ボールにザルをして絞ります




絞った皮の中を取って





皮を細く切ります





ゆずのしぼり汁＆皮を計り、同じ量の砂糖を入れる




混ぜる





レンジ８００Ｗで５分。完成






全部で１５～２０分です。






カンターーーン





カンテンと混ぜてゼリーにしたり、

粉類と混ぜてケーキにしたり、

味噌とあえてみたり

アレンジいろいろできます

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