暑い時こそしっかりしたお味のおいしいものを！！
いわしと舌びらめのマリネ！ いかのカルボナーラ！
スープはつめた～いヴィシソワーズ！ ポークのコンフィと夏野菜のグリエ！
デザートもしっかりいただいてください！
スイカのシャーベット・ピスタチオのアイス
チェリーの冷たいケーキ！
しっかり食べたら元気いっぱい！！
すでに秋の食材もちらほら・・・
おいしいお料理が待っていますよ～
イベント・ザ・ＢＥＥＦは９月７日（土）が満席となりました！
あとの３日間はまだ空席がありますのでお早目に！
Ｍ夫妻と共にジャックラッセルのスキッパーくんが
来てくれました！
おぎょうぎよくてとてもステキなスキッパーくん！
ハイジ社長はちょっと緊張気味・・・でもそばに行きたいし・・・
ステキな名刺とお菓子をいただきましたよ！
シェフからおやつ！はいっ！ 私も～とハイジ社長・・・
Ｍ夫妻はランチを！
スキッパーくんＭ夫妻ありがとうございました！
またお会いできる日まで！
ザ・ＢＥＥＦ！
肉厚ステーキをダイナミックに！
牛タンの塩づけ・スープはオックステール！
元気になることまちがいなし！
２０１３年８月３１日（土）９月１日（日）
締め切りは８月２５日（日）まで
９月７日（土）８日（日）
締め切りは９月１日（日）まで
場所 小松ダイニング
時間 ＰＭ６：３０スタート
料金 お一人様￥１００００
（税・ドリンク込）
予約 ０８０－６１５８－９８５２
予約はお早目に！！
みなさまの参加をおまちしております！！
浜坂漁港からのすばらしい食材に感謝！！
特にあわびは肉厚でみなさま大満足でした！
まさにあわびステーキという感じ！
スモークサーモンといわしのカナッペからスタート！
生ハム・メロン・すいか・オリーブ・チーズのサラダスタイル！
スープはつめた～いガスパッチョ！
岩がきをあけて・・・・アーモンドとパン粉をまぶしてオリーブオイルで
からっと揚げました！・・・とさざえのガーリック・香草バター焼き！
デザートはチェリー入りのショコラ グリオットとピスタチオのアイス！
大人のデザート・・・という感じ・・・
ハイジ社長は・・・椅子と椅子の間にのっかっておもてなししているのが
いつしか遊んでもらっている状態に・・・
はぁ～お仕事わすれないでねぇ～
