先日はブラムリーのパイを
新宿高野５Fフルーツパーラーでいただきましたが
今回は池袋東武２Fの高野のパーラーで
「ブラムリーと秋果のパイ」を食べてきました。
上野に向かう前に寄り道です。
盛りつけがきれいだー。
アップルソースがブラムリーを使ってます。
カエデの小枝の下には2種類の甘く煮た栗。
ブドウは巨峰かと思ったら味が違った。
スチューベンかな・・・？
梨の種類はわからなかったけど赤梨でしょう。
柿は平種無か刀根か富有か・・・
イチジクはきっと枡井ドーフィン。
メロンはお手上げです。
カラントは苦かった。季節外れだし輸入ものですね。
これはあくまで飾りなのかな。
で、味はどーなのよ、というとこれがよくできてて
オススメです！
パティシエってセンス無いとできない仕事ですね。
もひとつ。
新宿高野地下「シーズンズバー」で食べられる
「ブラムリーりんごのパフェ」。
銀座に向かう前にこちらも寄り道。
中身はこう。
りんごのスライスが品種が違えてあるのが
芸が細かいですね。
酸味が強いブラムリーだけはちみつがけです。
シンプルではありますがこちらもおいしかったです。
ブラムリーファンクラブさんのサイトで紹介されてて
気になっていた新宿高野、13日に行ってきました。
ブラムリーのパフェを食べるか
ブラムリーのアップルパイにするか迷ったのですが
（パフェはB2F、パイは5Fのパーラーで、と提供場所が違うのです）
風邪っぴきなので冷たいものは避けたほうがよかろう、と
アップルパイを選択。
（はしごすればいいじゃ～～んと仰るむきもあるやもしれませんが・・・
かき氷と違ってクリームたっぷりの洋菓子のはしごは今現在辛いモノが・・・）
アップルパイ、といっても普通に見られるものとは違って
かなり工夫というかひねりの入ったパイです。
ローストアーモンドを散らした（多分ブラムリーではない）りんごのピュレ、
その真ん中にカスタードクリーム、
カスタードの上にパイ生地のケース、
ふたをするようにダブルのバニラアイス。
（緑の葉はタラゴン）
で、ブラムリーはどこにいるかというとパイケースの中。
甘さを抑えて煮たブラムリーがバニラアイスをどけると現れます。
アイスやカスタードの甘さとブラムリーの酸味が
ちょうどいいバランスで一緒に食べればあぁ幸せってなもんです。
やっぱりこれはプロの技ですね。
そもそも自分ではこんな凝ったお菓子作れないし。
結構満腹になる一皿です。
そしてブラムリーのミルクレープとクリスタルジェリーをショップで、
11～13日限定で出店されていた小布施屋さんから小布施産のりんごを
買って帰りました。
小布施のりんご3種。
手前右「秋映」、手前左「新世界」。
奥3個がおなじみ「紅玉」。
ブラムリーのミルクレープ。
しゃりっとした食感を残して煮たブラムリーとクリームが
交互に層になったミルクレープです。
正直、高野の工場で大量に作ったケーキは
どれも味が一緒でこのところ食べる気がしなかったのですが
限定物は別でした。
食べるんなら限定ものだ！
ブラムリー万歳。（笑）
8日は暦で「寒露」。
秋の涼風が増し、露が冷たくなるころだそうな。
家の近所にはキンモクセイの大きな木がたくさんあって
この時期は（特に朝夕）花の香りで
酔いそうになるくらいです。
その香りを冷たい空気と共に胸いっぱい吸い込むのが好き。
すでに紅葉を始めた木々も。
アメリカハナミズキ。
ガマズミの赤い実。
ケヤキの葉も色づいてきました。
庭では。
ダリア「大正ロマン」。
柿。
先日ヒヨドリがちょっとつついただけで
落としていった実を食べてみたんですが
完璧柿ゼリーでした。
甘くておいしかったのに
どうして一口食べただけで止めちゃうかなぁ。ヒヨ。
おぎはら植物園さんから届いた苗。
全部で７鉢。
＊植えてみたかったアルセア（タチアオイ）・ピーチズンドリーム“Peaches 'n 'Dreams”。
＊スイカズラ・ハリアナ“Halliana”。昨年別品種を水枯れさせてしまったので・・。
＊ゲラニウムの新品種・ブルーブラッド“Blue Blood”。
＊プリムラ・ベリスの八重咲き種・ケティマックスパロン“Katy McSparron”。
＊数年前地植えにして枯死した（日当たり悪すぎた)カンパニュラ
ホワイト・ベルズ“White Bells”。今度は鉢植えでリトライ。
＊ラベンダー色のモナルダ。
＊斑入り葉っぱのオダマキ・レプラコーンゴールド“Leprechaun Gold”。
こちらは北海道の湯沢園芸さんから。
オーリキュラ苗3つ。
紅葉しているのはおまけの「ムシャリンドウ」。
リンドウとはいってもシソ科の植物。葉がローズマリーそっくり。
あるものは夏の暑さに強く、あるものは弱い。
弱いものに関してはちょいと計画があるのだが・・・
それについてはまたいずれ。
さて、１年後はどうなっていることやら。
バラを育ててはいるものの
あまりにお世話が怠慢でほんとにバラを好きなのかと
考えてしまう今日この頃。
秋・冬・春はそこそこ面倒を見たのだが
一番花が終わったあとは
お礼肥と凋花切りをやったらほぼ放置状態だった今年。
害虫を見つけたら捕殺するけど
黒点病はほったらかし。
真夏は水やりするのが精一杯。
今年買った春苗も大きく育てられなくて・・・。orz
もう場所も無いし
ろくにお世話しないし
新たにバラを買うのは止めよう、と思っていたのに。
どうして新苗3鉢も予約しちゃうんだ～～～、私～～～！
写真は今咲いてる「ティージング・ジョージア」。
月曜日。
ソウルイーター。
職人マカちゃんがやばいくらいカワイイ。
火曜日。
D. Gray-Man。
最終回の作画は良かった！
しかしアレンの師匠はおいしいトコ持っていくなぁ・・・
水曜日。
スレイヤーズRevolution。
ちょっと微妙な1期でした。
木曜日。
アリソンとリリア。
後半リリア編から見始めたんですけども・・・
なんというかもうねー、酷いアニメでした。
色々と。よく途中で切らずに見てたわ・・・。
金曜日。
マクロスF。
鉄腕バーディーDECODE。
マクロスは1話・2話の出来が最高で
後は・・・自分的には10話まででしたねぇ。
力押しの怒濤の最終回は何というか、まぁ、すごかったです。
アルトくん、頑張りたまえ。
バーディーは何となく見始めたアニメだけど
良い意味で裏切られました。
うまく3ヶ月で話まとめてたし。作画乱れも少なかった。
2期にも期待。
土曜日。
日曜日。
反逆のルルーシュR2。
後半毎回の超展開で驚かされっぱなし。
最終回は想像していた通りの結末だったけど・・・。
個人的にはルルはC.C.とのんびり田舎を
旅していて欲しいかなぁ。
久々に4月or7月から連続アニメを見てました。
1週間ほぼ毎日。
上の番組は「ソウルイーター」を除いて終了。
（3ヶ月間を空けて「スレイヤーズ」と「鉄腕バーディー」は2期がスタートしますが）
10月からは見たいものが少ないので
楽になれるかなー。
・・・というワケで番組知らない方には
なんのこっちゃい、な話でした。おたっきーですみません。
