
友達から

破竹筍

破竹筍 又 到来

剥いて見たら
「筍頂いたから 手伝って〜っ」の
LINE
「あらあら 頂戴しま〜すっ」と
丈夫な袋をさげ
日傘を差していそいそと
歩き🚶♀️始めたら
ブブブ〜っとバイク🛵の音
友達が私の出立ちを見て
笑う・・・
「コレッ」と指差す先に
ドッサリ積まれた筍・筍・筍
重いのなんのって・・・
破竹筍 40本
大きな鍋に米の研ぎ汁を入れて
ふたつ火にかける🔥
筍の根元の固い所を落とす
先の皮だけの所を落とす
その真ん中の部分を
縦に切る
両側に開いて 中身を取り出す
一枚づつ皮を剥いたら
皮の山山山
になるから

破竹筍
破竹の勢いの語源となっている
が
見た目より柔らかい

破竹筍 又 到来
またまた別の友達が
届けてくださった破竹筍

剥いて見たら
美しい黄緑色の竹の赤ちゃん
切られなかったら
スクスク育って
しなやかな竹に成長して
茶筅になって
御茶席で活躍していたかも・・
破竹は茶筅に
利用される種とのこと
茶道の御道具類は
様々 銘 を付けられ
愛用されるが
茶筅は消耗品故
残されることは
無い由
潔いではありませんか
破竹殿
竹の竹たる所以の風情の様
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