福井の水ようかん 2005-02-22 | 人に食あり 私の実家のある地域は石川県の中でも南端、方言もアクセントが異なるものの、金沢弁よりは福井弁に近い印象です。 福井にはさまざまな名産がありますが、個人的に非常に親しみを感じているのが、 冬に食べる水ようかんです。 福井では水ようかんとは冬場のものなのです。コンビニにも売られたりしていて、高３のとき福井で首都圏にある某大学の地方開催の入試を受けに行った際（金沢へ受験に行くとなると泊りがけで行か . . . 本文を読む
