もはや恒例、胡々里庵の胡々里膳

福島の高湯温泉ツアーでもうひとつ恒例となっているのが、高湯温泉の入口にある手打ちそばのお店の胡々里庵での昼食である。


　この日は11:40頃に到着したが、すでに満席で待ち客が５組。しばらく待つのかな・・・と覚悟を決めて待つこと30分、ようやく着席できた。
　この日もいつものように胡々里膳をお願いした。手打ちのせいろにさまざまなおかずがついてくるコース料理的なものだ。

　最初に出てくるのがそばがきの揚げ出し。これをいただきながら待っているとメインがドーンと出てくる。
　せいろはトップ写真のとおりで、派手には見えないが十分な盛り。そしておかずが写真のようにたくさんの種類がならぶ。


　とろろや天ぷらなどで、これらを食べながらいただく蕎麦はなかなか美味しい。蕎麦が美味しいと、次に当然気になるのがそば湯。
　というところで出てきたのがこちらのそば湯。トロリとした白濁したそば湯はすごくうれしいし、ついついお代わりを・・・なんて。


　つけ汁で一杯いただき、追加でそば湯にお醤油を入れていただいてしまった。これがなかなか美味しかったぞ。
　そして最後にデザートとしてアイスをいただく。こちらのお店は奥様が洋菓子のパティシエということでデザートもオシャレだ。

　アイスも塩のアイスとももとマンゴーのアイスがあったので、同行者は塩を、小生はももとマンゴーにした。
　こちらも当然のように美味しく、大満足でごちそうさまと。

　なんか毎年ワンパターンだなあと思いながら、こちらに来てしまう。そろそろほかも開拓してみたいと思いつつ、変化も進歩もない小生である。