ラーメン豚山の味噌山

先日の記事で紹介した池袋の「豚山」。まごうかたなき二郎インスパイアで、個人的にはどこか通い詰めていた、今はなき「豚まる」に似ていて・・・ということで、先日再訪した。

 

　前回は初回なので、普通のミニラーメンをチョイスしたが、今回は・・・と思ったら入り口のところに、「味噌山」という貼り紙が・・・

　どうやら、濃厚な味噌を掛けたものの様子。ではとミニラーメンに味噌山をトッピングでお願いした。

　

　コールは、野菜少な目、アブラマシマシ・ニンニクだ。ほどなくして出てきたのがこちらのこれ・・・

　この日は楽天ミニ(左写真)と楽天ハンド(右写真)の撮り比べ。やはり兄弟端末、レベルは同等である。

　

　スペック的にはハンドがかなり上回るのだが・・・なかなか、そうはいかないのが面白いところ。

　さて、まずは実食だ、みたらしのようにとろりとかかった味噌をスープや麺に絡めていただく。ズズッ・・・

　

　おっ・・・甘味と塩辛さの混ざった味わいはなかなかのレベル。少し味が濃く感じるが・・・いつもの二郎とはかなり違う。

　ってか、これはまったくの別物というべきか。イメージでいえば、皆さんが想像する二郎の味噌味とはまったく違うかと。

　

　箸を進めていくと麺はいつものようなもので、食べ応えもいいし、ニンニクもよく効いてパンチがある。

　ただ、どうだろう・・・二郎やインスパイアに求めるイメージを期待すると、裏切られるかも・・・

 

　あくまで、この日は味噌でと決めてから来ないと、これは違う! と思われるかも。

　むむむ、これは美味しいのだが、やはり連続で頼むかと言われるとちょっと迷いそうだ。次回は普通に醤油味でいきたいなと。そうそう、味噌が強いので、アブラマシマシがあまり感じられなかった。

 

　考えてみればらーめん大にも味噌味はあるが、あちらは醤油の延長上にあるのに対し、こちらは全くの別もの。

　次回は・・・って、また近々行く気になっている小生である。

 

　あっ、決して店員さんが可愛いとか、そういうのではないので(←わざわざいうところがアヤシイ)