ORSETTOのパスタランチ

週一くらいのペースで出かけるラーメン「くまくら」は新青梅街道の環七との交差点近くにある。自転車で出かけることが多いのだが・・・

   

　以前からその近くに気になるお店があり、一度と行ってみたいと思っていた。それが今日紹介するORSETTOである。

　新青梅街道沿いにある静かなお店だ。店外の看板を見るとパスタランチが中心の様子。ともあれ入店した。

   

　すると外からはわからなかったが先客が二組5名いらしていて、いずれもまだ料理は出ていないようだ。これは、ちょっと待つかも・・・と。

　お店は店主と思しき方が一人で切り盛りしていて、ランチはサラダがつき、コーヒーなどはセルフで飲めるという。

 

　店内はやや暗めだが、どことなく清潔感があり、イメージは悪くない。コーヒーなどをとりながらしばし待つことに・・・

　それなりに待った後、ようやくサラダが出てきて、それからほどなくしてパスタがでてきた。

 

　小生の頼んだのは小松菜とシラスのペペロンチーノだ。ではさっそくいただいてみよう。おっ・・・太麺だぞ。

　しかもこれは茹で上げ後、炒めていないようだ。確かに日本では、ナポリタンとかとかく炒めるのが定番となっているが、炒めないのが正統派と聞いたような・・・

 

　その分麺が柔らかく感じるがモチモチ感があって悪くない。なかなか美味しいじゃないかって・・・

　こちらが同行者の頼んだ和風パスタ。イカとナスのパスタである。これもなかなか美味しいという。

 

　むむむ、提供までに少し時間がかかるのが難点だが、パスタそのものは悪くない。いいじゃないかって気になってきた。

　ただ、パスタというならば、ここから鷺ノ宮に少し寄ったところにある、ヴィーコロ・デル・ソーレもいいし、なかなか悩ましいかも。

 

　夜はコース料理などもやっているようだ。また今度は夜も悪くないかも・・・