スノーグースは鉄板

昨年の記事で中村橋の駅の近くにあるスノーグースという小さなお店を紹介したことがある。イタリアンのお店なんだが、なかなか鉄板のお店である。




　といいつつ、昨年の記事で紹介して以来、お店がリニューアルになってしまい、改装終了後もなかなか行けないでいた。
　行こうと思ったら、予約が取れなかったりとか・・・で、先日ようやく出掛けてきた。予想どおりこの日も予約で満席であった。

　この日はコースでなく、アラカルトにした。まずは前菜の盛り合わせからスタートだ。当然お酒はワインにした。
　そしてピザを一枚、同行者とシェアした。これがオーソドックスなものだが、さすがに美味しい。というところでパスタが出てきた。

　これが右写真のこれで、カラスミが乗っているが・・・なんとも抜群に美味しい。絶妙な茹で加減に加え、味付けも濃さがなんともいい感じで・・・こりゃたまらん。
　このお店のママさんがまた自然体で、なんともいい感じなのも嬉しいところ。店内の雰囲気もなんとも落ち着いた印象で、どことなく家にいるみたいな・・・リニューアルといいつつ、基本の雰囲気は残しておいていただいたことが嬉しい。



　ちなみにスノーグースという店名は、お店の外についている同名の花にちなむという。季節によっては、看板のように白い花が咲き誇るという。
　それにしても、小生的にはこのパスタの味はたまらん・・・食べ過ぎを覚悟の上で、もうひとつお願いしてしまおう。

　ということで、二人がかりなのをいいことに、別のパスタをお願いしてしまった。これがまた・・・うーむ、大満足だ。
　超大満足でごちそうさま・・・で、お店をあとにした。やはりスノーグースは鉄板である。

　と、思ったらドジを踏み、スマホを店に置き忘れていた。途中まで気づかずに帰るところで、後ろからママさんが声を掛けてきた。
　「桂さん、お忘れものですよ～」、急いで走ってきたいただいたご様子で、そんなこともまたなんとも嬉しくなってしまうし、申し訳なく思ってしまう。

　ここはいいお店だ・・・