水戸といえば、納豆・・・えっ？

水戸といえば、納豆である。先日水戸に行ったときは、時間がなく、料理を食べられなかったが、駅で、水戸市グルメマップなるものを入手した。納豆料理の作品なども紹介されていた。

　だが、一番目を引かれたのは、表紙にあった「ねばり丼」なる文字だ。なんなんだ、ねばり丼て・・・まさか、ご飯に納豆をかけたものか？（←それはただの・・・）
　マップによれば、名物料理として、市内のあちこちで食べられると書いてある。うーむ、せっかくだから、ねばり丼食べてみたかった。でもただの納豆かけご飯だったら・・・（汗）

　と思って調べてみたら、こんな料理であることが判明した。納豆のほか、山芋・オクラ・メカブなど、よくも集めたとばかりのねばりづくし。
　健康にもよさそうだし、精もつきそうだ。食べて頑張ってみよう（何をだ？）。なんでも、２００４年１０月に放送されたＮＨＫのドラマ「ねばる女」にちなんで名づけた納豆料理とか。

　すると、割合新しい料理というか名物ということになる。しかも、さらに調べたら飯島直子さん選定のレシピだということだ。ますます食べたくなったぞ、オリジナル滋養強壮丼（爆）

　ともあれ、小生の頭に一瞬よぎった、「ねばり丼＝納豆かけご飯」説はまたたく間に消滅し、名誉を回復した。これで、議論好きで名誉を重んじ、理屈っぽい水戸っぽも満足だろう。
　そう、茨城県の県民性を象徴する水戸っぽということばと、この気質は有名だ。この気質は、納豆の粘りが一役かっているのだろうか。

　県民性の本を以前よんだことがある。小生は、ジュビロな人なくらいで、静岡県人であるが、静岡県人と相性のいい県として、たとえば埼玉県人が出ていた。
　そして、ここまで書けばおわかりのとおり、最高に相性の悪いのが、茨城県人なのだ。鹿がきらいになるのもむべなるかなである（笑）

　静岡県人は、逆にあっさりして細かいことは気にしないようだが、こと鹿戦だけは別である。何がなんでも、勝たねばならない。
　その鹿島戦は明日の日曜日。ようし、明日こそ観戦連続未勝利記録に終止符を！（←って、やっぱり行くのか・・・やめたら（爆））