ラーメンガッツのチャーハン・半ラーメンセット

「暑さ寒さも彼岸まで」と言われるが、このところは地球温暖化の影響で、どうかすると10月末くらいまで上着を着たくないようなケースがある。

　

 

　そんな残暑厳しき折りのこと、身体が塩分を欲しているのがわかり、向かったのが練馬と中村橋の間にある「ラーメンガッツ」だ。

　週一で行くとかいうことはないが、たまにこちらのチャーハンが無性に食べたくなる。以前から紹介しているとおり、こちらのお店は昭和感ただよう小汚いお店(←失礼)

 

　だが、ここのチャーハンはシンプルにして抜群の味わい。実際、こちらにいらっしゃるお客様の多くがチャーハンを頼まれている。

　今回の小生は、チャーハンと半ラーメンのセットだ。まず最初に出てきたのが、チャーハンだ。

 

　おっ、こ・これは・・・盛り付けがキレイだ(汗)。こちらのお店、どうかすると盛り付けが雑だったりするが、この日はタイミングが良かったのかキレイな・・・

　そしてラーメンが出てこないので、最初にチャーハンを食べる・・・おっ、おお、美味しい。塩加減と油のバランスがよく、ご飯に絶妙な味わいをもたらしている。

 

　こちらのお店は、卓上にお塩もあり、味が足りなければご自身でどうぞと・・・その姿勢がまた潔い。

　とかいっているうちにラーメンがでてきた。丼は普通のラーメンと同じだが、麺が半分なので麺入りのスープという佇まい。

 

　ラーメンは伝統的な支那そばの味わい。逆に今では貴重なジャンルである。毎日食べても飽きないタイプとでも言うべきか。

　かくしてチャーハンを軸に食べ、スープのついでに麺をすするという組み合わせに。これはまさに至福のひと時だ。

 

　こちらでは、その日の気分で半チャーハンとラーメン、半チャーハンと半ラーメン、そしてチャーハンとラーメンも選べる。

　この選択肢の多さも嬉しいポイントだ。

 

　今どきの若者や女性には入りにくいお店だが、間違いのない味がそこにはある。ラーメンガッツはそんなお店である。