産地偽装

「産地にこだわって仕入れていたが、手に入らなくなったので偽装した」

株の取引と同じで仕入れ先を分散するのは難しいのだろうか。

バレないだろうと思うからやるんでしょうから、そもそも信頼できませんが、当たり前に正しいと思っている産地が確認しないとダメとなると産地は気にしないで舌を信じるしかないんでしょうね。