6月17日に、入所者の皆さんと、うどん作りレク
を行いました
塩水を中力粉に混ぜて、よく捏ねます
捏ねている最中、「昔よくうどん作ってた」「足で踏むのよね」と、昔を思い出し、お隣同士でお話されている場面も見られました
生地がまとまったら、製麺機で伸ばしていきます
少し力のいる作業でしたが、皆さんとても上手に伸ばしていました
作った生地は、翌日焼うどんに加工し、喫茶店で提供しました
″昨日自分達で作ったうどん”と覚えている方も多く、
「うどんが好き」「普段なかなか食べられないから嬉しい」と仰っていました
