無題

焼海苔のコンソメスープ
豚挽き肉とみず菜のサラダ　しょうゆと黒胡椒風味
大根とニンジンのツナサラダ　しょうゆと白胡椒風味
千葉県産びん長まぐろのステーキ　テリヤキソース

桃の節句

川口市本町にある太陽堂さんの桜餅と道明寺をいただきました



おいしかったです(-人-)

無題

長崎県産するめいかの刺身
みず菜の白和え
かぶ（くし切り）のサラダ　しょう油ドレッシング和え
豆腐のみそ汁

久しぶりにみず菜を入手したから、できた献立
いつも以上においしかった

＃

肉じゃが
ミニ大根　かぶ　うずら玉子天の煮物
わかめの三杯酢和え
ベビーホタテのみそ汁

カレー

作りはじめに、玉ねぎをきつね色になるまで炒める方もいると思います
私はあの作業が苦手…
その代わりといっては何ですが、みじん切りにした玉ねぎをひたひたのお湯で長時間煮込んだ(=放置した、とも言う)ものを、カレーに入れています
甘みがよく出ていて、我が家では好評なのですが…
試しにやってみてはいかがでしょうか?
感想などお寄せいただけたらうれしいです<(_ _)>

大根菜のシーザーサラダ

昨日、栃木県佐野市にある佐野プレミアム・アウトレットに行きました
現地に着く前に、近くにあるアグリタウンに寄って、米と野菜を購入しました
大根菜を購入したので、ちぎって、粉チーズとシーザーサラダ・ドレッシングをかけただけでいただきました
大きく成長する前の大根菜なのでスジもなくて、おいしくいただけました

野菜の高騰で、しばらくサラダはカット野菜ぐらいしか食べていなかったから、とてもうれしかったです