３月といえば

こんばんわ
神戸は曇りがちな晴れでした
今晩からまた冷えるそうです

神戸ではこの季節
郷土料理というのか、春の風物詩というのか

「いかなごの釘煮」という食べ物が出回ります
各家庭で作っては、近所に配ったり

親戚や知り合いに送ったりします
もちろん飲食店にもあります

酒のつまみには最高ですよ！

通称「くぎに」が出始めると
ああー春が来たなーという感じになります

うちの嫁は大阪出身なので作りませんが
うちの母上が作ります

毎年大量に作って我が家にも回ってきます
いろんなところから回ってきます

それぞれの家の味があって面白いです
美味しいですよ！

しかーし！今年はチョッと寒くなったからなのか

まだ回ってきません

誰かーッ！
うちにも春を～～～～～～


神戸・六甲　アポリア商事
　　　　　 明日は定休日です