そば打ち段位認定会

１２／１１
豊平流蕎麦打ち段位認定会に行きました。

蕎麦打ちのきっかけは、友人から「蕎麦を打ってるから見に来ないか」と言われ
「食べたいときに食べられればいいや！」最初は軽い気持ちで行きました。
見てると簡単ですが、やってみると、なかなか手強い
そのうちにだんだんのめり込んで

とうとう認定試験を・・・
別に取る気はなかったのですが、周りが取ろうと言うので・・・
それならと重い腰をあげました。

蕎麦打ち段位認定会

田舎を６：３０に出て８：１０に着きました。
９：００からの受付ですから、少々早すぎました。
でも送れそうでイライラするよりは良いですね。

会場

認定会場です。
未だひっそりしています。

審査風景

審査風景です。
緊張感が伝わってきます。

初段　　　制限時間　４５分　　そば粉５００ｇつなぎ粉２００ｇ

二段　　　制限時間　４０分　　そば粉８００ｇつなぎ粉２００ｇ

審査基準等
　　http://nihojima-soba.sakura.ne.jp/Toyohira-Danininteikai-Youkou-1.html

参考　http://www.kcv.ne.jp/~katsu-k/soba-danitowa.html

作品

打上がった蕎麦です。
カンスケさんのではありません。
２段の受験者のものです。
これくらい打てると良いですね。

ギャラリー

今日は休日なので、一般の人も審査風景を見に来ます。

待つ身は・・

待つ身はつらいですね。
どちらでもいいから早く結果を

結果待ち

審査が済んでしばし結果待ちです
緊張します。
落ちてたら・・・

認定書

認定書頂きました。
初段ですが
失敗したところが気になってヒヤヒヤしましたが・・・・・

練習した甲斐があったと嬉しいです。
やはり認定書は持った方が良いですよね。

周りの連中はさらに上の段をと言っていますけど・・・・

やっぱりカンスケさんもとりたいな～
認定書なんかと思っていましたけど・・・
もう一年頑張ってみようかな～