麺処まるは

ヽ( ´ ▽ ` )ノ　　　こんばんわーー



追加日記です



大好きなお店の「麺処まるは」さんに行ってきました。


(*・д・)σ：札幌市豊平区西岡4条8丁目 4-1 エレガンス西岡1F




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麺処まるは「つけそば」＋メンマ増





σ(~～~、)モキュモキュ　　んーーーーーー旨いッ！！

つけ汁もおいしぃし麺もぷりんぷりん♪


・:*:・(￣∀￣ )。・:*:・ポワァァァン・・・おいひぃ





麺処まるは　限定「しびれるほど辛い味噌そば」



щ(´ε｀щ)カマァーン☆味見させてもらいまーーーす


σ(~～~、)モキュモキュ　　ふんふん。。



辛いんだけどすっきりとした辛さのスープ♪

辛みそともまた違った辛いらーめんでした。


違うかもだけど西区にある「タンタン」のようなーーー








ΣΣ(￣◇￣;)！ハウッ！？ ん？？


店主サン：「津軽のにぼしそば・・食べてみてください(￣∇￣)」


試作品みたくて少し味見させてくれましたーーー(///∇//)イイノカナ。。



(￣●●￣)フガフガ　　めちゃんこ煮干しのかほりーーーー


σ(~～~、)モキュモキュ　　ふんふんふん。。



店主さん：|　|д・) ソォーッ… 「どぉですか？？」



店主さんと少し話させていただきましたｗ


私はあまり成分とか中身に詳しくないのでわかりませんが

私は、もうちょっと苦味というかそれが抑えられて。。


まだ試作とのコトなので。。いろいろ研究している段階だそうです。


この麺とも違って細いパツンパツンの麺にしたいとか？


まだまだ変わるのかもなので楽しみです♪



混んできたときにすみませんでした(。-人-。) ごちそうさまでした。