パンケーキ講座！

先日、お台場にある東京カルチャーで行われた、パンケーキの世界　必修講座に行って来ました




まずは講座が始まるまでお食事

ハッピーターンサラダというのがメニューにあったので頼んでみました



なんとあの、話題の（？）ハッピーターン粉つきと思ったらおせんべを砕いたものでしたが、とてもドレッシングとマッチしていて美味しかったです
他にもうまい棒のポテトサラダとかベビースターの唐揚げとか魅力的なメニューが一杯
・・・だったけれど、今日はせっかくパンケーキ講座に来たのだからと、もう一つは特別メニューのパンケーキを頼みました





パンケーキを色んな食べ方で楽しむ、というコンセプトのプレート

ウインナーのベーコンなどと一緒に食事感覚で。
オーソドックスにバターとメイプル。
他にはジャムやはちみつ、ブルーベリーなどなど


食べてると講座が始まり、講座の中でも、色んな食べ方を教えてくれたり、メイプルシロップの種類とか、教えてくれました。
老舗のお店情報も


そして最後は、やはり日本人は厚いパンケーキに憧れ、好きだということで、そんな分厚いパンケーキの焼き方講座





これは作ってみたくなる
本当に星乃珈琲店 のような分厚いパンケーキが出来るのか


じゃん

ちょっと失敗しながら頑張って作ってみました




バターとメイプルシロップでいただきました

ケーキ感覚で美味しかったですが、やっぱり焼くのが難しいなーというのが感想です。


それにしても東京カルチャーってなんかちょっと変な（？）面白い（？）イベント多くて注目しちゃいます（笑）
近日だと「坂」について語る坂サミットとか、東京カルチャーカルチャーと小田原・かまぼこの鈴廣が初のコラボレーション「超特選！かまぼこ酒場 贅沢昼呑み編 ～超高級かまぼこ味比べ＆特選シーセージで乾杯っ♪～」←これかなり魅力的（笑）