他の北京blogを書いてる方もチラホラとウーウェンさんの料理教室のことを書いているので書かなくてもいいかな〜と思いつつ…けど書いとこ😁
数日間に渡って開催されたウーウェン先生の北京サロンでのお料理教室💡私は最終日のレッスンだけ参加してきました♪
お友達は1レッスンを除き全て参加したみたいで毎日レポしてくれていたんだけどレッスン開始時間より早く行かないと前の方の席に座れず…先生のデモも見にくいとの情報💦
ウーウェン先生のレッスンは最初にレシピを見ながら先生の説明があり→その後先生のデモ→テーブルに移動して自分達で数品実践で作るという感じです。
※写真は先生がデモで作った餃子とシュウマイ✨(蒸す前)形が美しい。右下が全品です😋左上は自分達で作ったやつ💡(蒸した後)1人3個ずつ作ったよ。
8品のレシピの説明があるものの自分達で作るのは2品だけ。これは良いと言う人と物足りないという人 両方の意見がありました‼️私は実践が多いほうが好きです✨だって実践無しなら本見て作るのとあまり変わらないから〜😁
タイトルの件ですが、最終日は特に参加者が多いレッスンだったのでお友達がかなり早く来たほうがいいよ‼️と言っていたのでレッスン開始時間の50分前くらいに到着するように家を出たんです👍🏻が…タクシーに乗ってたらお友達から「かなちゃん大丈夫？もう始まっちゃうよ💦」とのメッセージが😱なぬー？？こんな気合い入れて早く家を出て来たのに！
ワタクシ1時間レッスン開始時刻を勘違いしてました😵💨タクシーの中で絶叫😱‼️運転手さんビビッてた。笑 相変わらずダラし無い…そして勿体無い。10時から開始を11時開始と思っていてレッスン時間、2時間は短いわぁ〜高いわぁ〜笑。とか思ってたんだよね。あたしの馬鹿馬鹿！
そしてさ、その日に限ってタクシーがハズレで運転手さん「道も場所もわかる！」って言ったくせに途中変なとこ曲がって道迷ってるし💦
真っ直ぐ行って右！それだけだったのに😑そのせいで余計時間がかかり10時20分に到着…先生の雑談が終わった頃でした。お話も聞きたかったのに😣まぁレシピの説明には間に合ってよかった💡
案の定、遅刻してくる人なんて私以外1人もいません。参加者の方&運営さん、途中入室 大変ご迷惑おかけしましたm(_ _)m💦
そして途中入室でメチャ目立っちゃった時に限って海行くみたいな服装で行ってしまい悪目立ち…(´Д` )笑。暑いからって腕出しノースリーブ×デニムショーパンで行ったら奥様方の中でメチャ浮いてたわ😱😂💦
太もも出してる人なんて皆無だったわよ。
TPO…考えます。反省。
こんな格好だからウーウェン先生にも「あなた若いねぇー‼️何歳なのぉ？」とか言われ「いえ、若くは無いんです。33です…😓」って言ったら「頑張ってるねぇぇ〜‼️」と言われたし。ハイ、頑張ってます。笑😂メチャ恥ずかしくてレッスン後は1人でソソクサと退散致しました。
ウーウェンさんはNHKの料理番組とかにも出ていたから日本では有名な方だけど中国では逆に全然知られてないんだね。私の中国語の先生に話しても知らなかったし日本にいる時に少しお世話になっていた中国語の先生も「私は日本に来てウーウェンさんの事を知ったけど中国にいる中国人は彼女のこと知らない！」と言ってました。
余談ですが「ウーウェンさん？漢字は？」と中国語の先生に言われてわからずわざわざwikiったよ。「呉雯 Wu Wen」さんと書くみたいです。中国人に説明する時はコチラをどうぞ。ま、みんな知らないんだけど。笑
北京にいるのに生徒さんが全て日本人というのが何だか面白く、新鮮なレッスンでした♪
皮から作る翡翠海老餃子とシュウマイは近々お友達とお家で復習する予定です😆
花椒で香り付けしたパプリカの冷菜はかなり気に入って既に作りました♪美味しすぎる😋写真では伝わりませんが一晩置いて味がしみて柔らかくなってます✨最近、花椒にハマって色々作ってます。夏に美味しいレシピです。
先生のサロン、飾ってある絵や置物などなど全て素敵だったんだけど食器も素敵で食器棚の中を少し撮らせて頂いた😁✨自家製ラー油に添えられていた小さなレンゲも可愛くて売ってるところ探し中‼️中国の調味料&スパイスのレシピ本の表紙に使われているお皿も可愛いよね〜❤️北京にいるうちに手に入れたいな。
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数日間に渡って開催されたウーウェン先生の北京サロンでのお料理教室💡私は最終日のレッスンだけ参加してきました♪
お友達は1レッスンを除き全て参加したみたいで毎日レポしてくれていたんだけどレッスン開始時間より早く行かないと前の方の席に座れず…先生のデモも見にくいとの情報💦
ウーウェン先生のレッスンは最初にレシピを見ながら先生の説明があり→その後先生のデモ→テーブルに移動して自分達で数品実践で作るという感じです。
※写真は先生がデモで作った餃子とシュウマイ✨(蒸す前)形が美しい。右下が全品です😋左上は自分達で作ったやつ💡(蒸した後)1人3個ずつ作ったよ。
8品のレシピの説明があるものの自分達で作るのは2品だけ。これは良いと言う人と物足りないという人 両方の意見がありました‼️私は実践が多いほうが好きです✨だって実践無しなら本見て作るのとあまり変わらないから〜😁
タイトルの件ですが、最終日は特に参加者が多いレッスンだったのでお友達がかなり早く来たほうがいいよ‼️と言っていたのでレッスン開始時間の50分前くらいに到着するように家を出たんです👍🏻が…タクシーに乗ってたらお友達から「かなちゃん大丈夫？もう始まっちゃうよ💦」とのメッセージが😱なぬー？？こんな気合い入れて早く家を出て来たのに！
ワタクシ1時間レッスン開始時刻を勘違いしてました😵💨タクシーの中で絶叫😱‼️運転手さんビビッてた。笑 相変わらずダラし無い…そして勿体無い。10時から開始を11時開始と思っていてレッスン時間、2時間は短いわぁ〜高いわぁ〜笑。とか思ってたんだよね。あたしの馬鹿馬鹿！
そしてさ、その日に限ってタクシーがハズレで運転手さん「道も場所もわかる！」って言ったくせに途中変なとこ曲がって道迷ってるし💦
真っ直ぐ行って右！それだけだったのに😑そのせいで余計時間がかかり10時20分に到着…先生の雑談が終わった頃でした。お話も聞きたかったのに😣まぁレシピの説明には間に合ってよかった💡
案の定、遅刻してくる人なんて私以外1人もいません。参加者の方&運営さん、途中入室 大変ご迷惑おかけしましたm(_ _)m💦
そして途中入室でメチャ目立っちゃった時に限って海行くみたいな服装で行ってしまい悪目立ち…(´Д` )笑。暑いからって腕出しノースリーブ×デニムショーパンで行ったら奥様方の中でメチャ浮いてたわ😱😂💦
太もも出してる人なんて皆無だったわよ。
TPO…考えます。反省。
こんな格好だからウーウェン先生にも「あなた若いねぇー‼️何歳なのぉ？」とか言われ「いえ、若くは無いんです。33です…😓」って言ったら「頑張ってるねぇぇ〜‼️」と言われたし。ハイ、頑張ってます。笑😂メチャ恥ずかしくてレッスン後は1人でソソクサと退散致しました。
ウーウェンさんはNHKの料理番組とかにも出ていたから日本では有名な方だけど中国では逆に全然知られてないんだね。私の中国語の先生に話しても知らなかったし日本にいる時に少しお世話になっていた中国語の先生も「私は日本に来てウーウェンさんの事を知ったけど中国にいる中国人は彼女のこと知らない！」と言ってました。
余談ですが「ウーウェンさん？漢字は？」と中国語の先生に言われてわからずわざわざwikiったよ。「呉雯 Wu Wen」さんと書くみたいです。中国人に説明する時はコチラをどうぞ。ま、みんな知らないんだけど。笑
北京にいるのに生徒さんが全て日本人というのが何だか面白く、新鮮なレッスンでした♪
皮から作る翡翠海老餃子とシュウマイは近々お友達とお家で復習する予定です😆
花椒で香り付けしたパプリカの冷菜はかなり気に入って既に作りました♪美味しすぎる😋写真では伝わりませんが一晩置いて味がしみて柔らかくなってます✨最近、花椒にハマって色々作ってます。夏に美味しいレシピです。
先生のサロン、飾ってある絵や置物などなど全て素敵だったんだけど食器も素敵で食器棚の中を少し撮らせて頂いた😁✨自家製ラー油に添えられていた小さなレンゲも可愛くて売ってるところ探し中‼️中国の調味料&スパイスのレシピ本の表紙に使われているお皿も可愛いよね〜❤️北京にいるうちに手に入れたいな。
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