初めてのあんこう鍋 ： ほていさん/月島

11/26(木）会社の飲み会

今日の飲み会は、月島にあるあんこう鍋料理屋「ほていさん」です。

このLink先にあるwebで紹介されている写真のとおりで、おいしかったーー！！！

まずは、ゴマ豆腐のお通しが上手い。次の刺身が上手い。特にウニなんか最高。
そして、アン肝のすったやつを、鍋の火入れ前に一口ぺろり。これがビールに合う！
そして、もちろんお鍋が上手くて、最後は「おじや」で締め。

日本人で良かったー。

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