【小樽洋菓子舗ルタオ】数量限定で『ミルティーユビジュー』が再登場！ブルーベリーとカシスを合わせた爽やかなレアチーズムース

昨年大好評のレアチーズムースが今年も再登場！爽やかなブルーベリーをふんだんに使ったスイーツは期間限定でのご用意です。

小樽洋菓子舗ルタオでは、初夏にぴったりな新作スイーツが登場！ブルーベリースイーツの他にも夏のギフトにぴったりなアイスケーキもご用意しています。詳しくは「ルタオ公式オンラインショップ（https://www.letao.jp/）」にてお買い求めいただけます。



ミルティーユビジュー
ブルーベリーをふんだんに使った初夏にぴったりな爽やかなレアチーズケーキです。チーズの程よい酸味とブルーベリーの甘酸っぱさのバランスが絶妙で、さっぱりとしつつチーズのコクもお楽しみいただけます。

価格：2,592円（税込）
直径：12㎝
詳細：https://www.letao.jp/item/R972.html

・爽やかなレモンを合わせたレアチーズムース
北海道産クリームチーズとサワークリーム、ルタオ特製生クリームを合わせることで、チーズの香りやコク、酸味を感じられるレアチーズムースに仕上げています。アクセントとしてレアチーズムースにレモンジュースを加えることで、飽きのこない爽やかさをプラスしています。



・華やかさを演出するブルーベリーとカシス
レアチーズムースの間にブルーベリージャムを入れることで美しい断面とバランスの良い味わいに。天面にはブルーベリーとカシスを合わせたグラサージュを流し、華やかな色味と爽やかな酸味を演出しています。