土曜日は松茸、昨日の日曜日はウナギ。
友人が釣った天然ウナギ、
今回、たくさん釣れたので、頂きました。
(良い友人がいて幸せ、年に1回だけど)
1匹は大きく、長さ68cm、重さ680g
滅多に見られない大きさ
普通サイズのもう1匹が小さく見えます。
肝がデカイ!!
これ食べたら、スーパーサイヤ人になりそうでした。
身はぶ厚くても、柔らかくて、ホクホク。。やはり、天然は違いますね。
毎度、氷〆して、開きましたが、
今回は安全の為に二人がかりで
途中、暴れ出すと大変なことになりそうなんで
一部、白焼き、あとはうな丼で
友人が釣った天然ウナギ、
今回、たくさん釣れたので、頂きました。
(良い友人がいて幸せ、年に1回だけど)
1匹は大きく、長さ68cm、重さ680g
滅多に見られない大きさ
普通サイズのもう1匹が小さく見えます。
肝がデカイ!!
これ食べたら、スーパーサイヤ人になりそうでした。
身はぶ厚くても、柔らかくて、ホクホク。。やはり、天然は違いますね。
毎度、氷〆して、開きましたが、
今回は安全の為に二人がかりで
途中、暴れ出すと大変なことになりそうなんで
一部、白焼き、あとはうな丼で
食べ応え有りですね僕は裁けないですので
店で買いますよ食べ過ぎると鼻血が
ドバーと出そう・・(笑)。
天然物は、大きくても身が締まってて美味しいでしょうね。
天然ものなんて贅沢ですね。
うなぎ食べたいな~
名古屋に出かけた時
お昼何食べよう?と考えて
うなぎも食べたいとは思ったんですが
やっぱり、地元三河の、
一色町のお店で食べるのが良いかなと。。。
天然物はなかなか食べれないですよね
昨日、土瓶蒸しで松茸食べましたよ
養殖と天然の違いは?。
妻が旅行へ行き、私だけがイイめをするのは申し訳ないと言って、鰻(調理済み)を買ってきました。家でのうな丼も美味しかったです。
特特上のレベルになりますね。
かなり出血すると貧血で倒れそうですが、
鼻血も出ない自分でした。
私は石ゴカイで釣った事あります、
偶然、背びれにひっかかって