足跡

先日の「シドケ」採り。

　　

帰り際に何気なく川の砂地を見ると大きな足跡。
最初は人かと思って通り過ぎようとしましたが、よ~く見ると爪のような跡。

　　

熊さんか？遭遇しなくてよかった～！！(^-^;

行者ニンニク採り2021

本日はKさんと今期初の行者ニンニク採りにいつもの山に行って来ました

　　

今年は暖かいため例年よりは早いみたいで、Kさんは本日で3回目です。

　　

最盛期とまでは行きませんでしたが、結構採れ本州の友人にも送ることができました。

　　

夕飯は毎年恒例、成吉思汗！！！！！
Kさんに青森の美味しい焼肉のたれをいただき、娘たちや孫も来て美味しくいただきました。

　　

今年初めての山でしたが、2時間ほど斜面を徘徊しまして、終わるころには足はヘロヘロ、太ももは痛くて上がらなくなりました。年々筋力は落ちています。(^-^;

ふきのとう

春一番の山菜は「ふきのとう」

　　

何度か食べて全然美味しいと思わなかったが、昨年小さいのを天ぷらで食べたらチョット苦くとても美味しかった。

大きくなって花が見えるようになったら、苦くて美味しくないのかも。

　　

小さいのを30個ほど採ってきて天ぷらにしました。

ビールに合うわ～(^^♪

今年は早いよ。

毎年恒例、庭の畑の観賞用行者ニンニクと

　　

山わさび。

　　

3月にUPしたのは初めてでしょうか？

今年は早いかも。(^^♪

ニセコ タケノコ採り②

朝4時起きで行って来ました、ニセコのタケノコ採り。
土日に採られた後で苦戦しましたが、2時間でこの量を採ってきました。

　　

夕飯は、焼きタケノコ、

　　

タケノコとニセコのアスパラの天ぷら、ニセコの出始めのウド。お酒もはかどりました。

　　

これで4月からの山菜採りは終了です。(^^♪