行者ニンニク採り 2022

本日も行って来ました、行者ニンニク採り。
前回と同じ場所ですが、大分大きくなっていて、リュックがすぐに満杯になりました。

　　

帰ってから処理をして、醤油漬け、冷凍保存。



たくさん採れたので、今年の行者ニンニクは終了～～。

(^^♪

行者ニンニク採り 2022

今日は4時30分に起き、Kさんと恒例の行者ニンニク採り。
冬の大雪のため雪解けが遅く、例年より1週間遅れの山です。

　　

成果は例年通り。横浜の友人に送り、妻の友人に配りそして

　　

夕飯は成吉思汗！！　

　　

妹から大きな山わさびをもらいましたので、タレに入れてピリ辛で食べました～。(^^♪

行者ニンニク おそいかな

やっと出てきました、庭の観賞用行者ニンニク。

　　

昨年は3月24日でした。今年は遅いですね～。(^^♪

ふきのとう

春一番の山菜は、ふきのとう。

　　

郊外の防風林まで行って来ました。まだ出始めですが20個ほど採ってきて天ぷらでいただきました。

　　

ほのかに苦くフキの香りがほわ~んと。

　　

小さいのが癖も無く美味しいですよ。(^^♪

ワラビ採り2021

先日、ワラビ採りに市内某所へ行って来ました。

　　

結構人の入るところですが、まあまあの収穫でした。

　　

父が大好きなので明日持って行こう！！(^^♪