昨日隣りのおばさんに銀杏をいただきました。
銀杏は私が通う大学にもたくさんあって、激烈なニオイの代名詞的な存在ですが、ニオイのもとの実?を取り去った豆をいただきました。
豆の殻をペンチで軽く割ってフライパンで加熱し、殻を剥くと焼き銀杏に。
実は初めて食べましたが、独特な食感が何とも言えず美味しいです。
銀杏は私が通う大学にもたくさんあって、激烈なニオイの代名詞的な存在ですが、ニオイのもとの実?を取り去った豆をいただきました。
豆の殻をペンチで軽く割ってフライパンで加熱し、殻を剥くと焼き銀杏に。
実は初めて食べましたが、独特な食感が何とも言えず美味しいです。