栗三昧

敦賀へ戻る前日
水戸駅のスーパーでとっても立派な栗を購入
敦賀に持ち帰り、、、



渋皮煮にしたよ
クリスマスケーキ用？?お正月のおせち用？
それまでまで残っているかなぁ




少しだけ焼き栗にしてみた




敦賀で


友人から
ご自宅の栗と柚子を頂いた




頂いた栗は、、、



渋皮煮のシロップで煮て、パウンドケーキに入れてみました。栗、底に沈んでしまったね




そして、、、


東京駅で買った「栗きんとん」
岐阜の名産品！この季節限定の仮店舗で、売り出される。見つけたら絶対買わないとね
とっても美味しいんだもん