生協で愛媛産の七草が売られていましたので購入
昨日作った中華粥とあわせていただきました。
ちなみに正月で疲れた胃腸を休めるためにもいただくわけですが
お正月に必ずいただくお餅、これが実は胃腸にはかなり負担だそうです
お餅、美味しいんですけどねぇ、、、、
ということで我が家では昨日からお粥モードです
今回はS&Bの中華食材シリーズ
菜館 水もどし干し貝柱を使用してみました。
お手軽に良い出汁になってくれて良かったです
あと前に買っていた干しえびも投入
鶏がらだしとあわせて良い味になってくれました
通常は塩味の七草かゆだと思いますが、中華粥と併せるのもありではないでしょうか？
