手作り味噌が完成

さて、春に仕込んだ自家製味噌が完成しました。

なかなか良い色です。

パックしました。このまま熟成味噌にするか、消費してしまうか、、、

塩分が強めなのであまり使わなくても味噌汁ができます。

ご馳走様でした。